Shanghai Lvle Bio-Tech Co.,Ltd?
1 生物有機肥的來源
目前國內外對生物有機肥還沒有統一的確切定義,許多專家認同的概念是生物有機肥是指特定功能微生物與主要以動植物殘體為來源并經無害化處理、腐熟的有機物料復合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的微生物肥料,它不同于僅利用自然發酵(腐熟)所制成的有機肥。生物有機肥產品除了含有較高的有機質外,還含有具有特定功能的微生物,這是此類產品的本質特征,并且所含微生物應表現出一定的肥料效應,如具有增進水體肥力、制造和協助水產動物吸收營養、活化水體中難溶的化合物供水產動植物吸收利用,或可產生多種活性物質如抗病、抑病等,對水產養殖動植物的生長有良好的刺激與調控作用,可有效減少或降低水產動植物病蟲害的發生,以及改善水產品品質等方面的作用。與普通有機肥相比,生物有機肥生產的技術含量相對較高,除了在腐熟過程中加入促進有機物料腐熟、分解的外源生物菌劑,以實現定向腐熟、除臭等目的,并且在產品中加入具有特定功能的微生物菌群,以提升水產品的作用效果。
2 生物有機肥在水產養殖上的應用
2.1 促進水產動物增產增收
生物有機肥是集有機肥和菌肥兩大功效于一體,效果明顯優于普通有機肥。生物有機肥含有豐富的易吸收的生物有機質及平衡的氨基酸、維生素、微量元素等大量活性物質和大量有益活菌,各種營養齊全,比合理,施用后可明顯增加養殖水體活性有機質含量,改善水體各種理化指標,改良水體水質和底質,平衡水體藻相和菌相,提高養殖水體初級生產力,從而直接或間接的促進水產養殖動物增產增收。許多生產試驗、實踐結果已經表明,生物有機肥對水產養殖動物具有明顯增產增收效果,增產增收效果顯著的高達90%以上。
2.2 增強水產動物抗病抗應激力
養殖水體在施用生物有機肥后,水產養殖動物抗病、抗應激能力得到加強,從而大大減少了水產養殖動物因自然災害所帶來的不必要經濟損失,明顯降低了養殖綜合生產成本,提升了養殖利潤空間。根據筆者在一線的臨床經驗,明顯發現科學施用生物有機肥后的水產養殖動物的發病率要遠遠低于沒有施用生物有機肥的,像常規魚類草魚的爛鰓、腸炎以及白鰱的出血病,具有明顯的降低趨勢,而名優魚類也有類似的發展態勢。
2.3 提高水產動物品質
養殖水體在大量施用生物有機肥后,水產養殖動物品質得到了明顯的改善。如大量施用生物有機肥做底肥或追肥之后,收獲后的水產養殖動物如草魚、鯽魚色澤更加具有光澤、靚麗,更加健康、高效,口感更加細膩、純正,備受消費者的喜愛和青睞,因此發展生物有機肥,提高水產動物品質是一項有利于漁業、漁民、漁村的大好事情,樂而不為呢。
3 生物有機肥作用機理
3.1 對水體理化性質的改良
生物有機肥在施入水體之后有較好的離子交換作用和調節pH 值的緩沖作用,并且能使養殖水體保持良好的吸附、交換、緩沖能力,可以有效凈化水體的大多數重金屬有害元素,降解農藥的殘留;同時可以顯著改變水體理化性質和生物活性,有效改良養殖水體各種理化因子和微生態結構,促進養殖水體的物質流、能量流和信息流能夠很好的運轉起來,使整個養殖水體的水生態系統進入良性循環。
3.2 對水體養分的活化作用
生物有機肥可以有效增加水體里有機質、腐殖質,能滿足許多微生物、藻類不可缺少的各種營養元素如有機質、氨基酸、活性酶等營養,因此給水體里的各類微生物菌群創造了良好的生長條件和繁殖環境,促進有益微生物群落的迅速定植和增殖,抑制有害病菌和有害藻類的過度繁殖,同時為需氧性根瘤菌充分利用空氣中的氧氣及氣態氮合成創造條件,為解磷菌、解鉀菌、固氮菌以及光合菌等創造有利條件,加速了物質的循環分解,加速氮、磷、鉀及各種營養元素的有效釋放和有效運轉,進一步提高和加強各種營養元素的循環利用。
3.3 均衡營養
生物有機肥本身就是性能良好的大分子載體,含有豐富的常、中、微量元素,既可表現出無機肥料的速效性、又可表現出有機肥料的遲效性和生物肥料的生物活性,同時也可以說生物有機肥是養殖水體理想的水質改良劑、營養補充劑、生態平衡劑,可以有效均衡水體的各種營養要素,促進養殖水體和水產養殖動物的良性循環和健康成長。
4 結語
生物有機肥作為一種新型高科技新產品,適應水產發展的當前客觀新需求,在發展高產、優質、低耗方面對水產業起到了明顯的促進作用。然而在食品安全越來越備受關注的今天,在禽流感或豬流感頻發、高發態勢下,在可以預見的不久將來,重視開發和研制生物有機肥將會是今后發展的主導潮流,使廢棄的有機資源重新得到合理充分利用,變廢為寶,減輕環境污染,提高水產品品質,降低水產品病蟲害,改良養殖水體,保護養殖環境,保障我國水產業的和諧、健康、可持續發展。從無公害水產品到綠色水產品,再到有機水產品,生物有機肥無凝是水產養殖中一道靚麗的風景線,在今后的水產養殖中一定會扮演越來越重要的角色。